東部開発の1年


東部開発の1年を1月から順にまとめました。ざっくりと紹介します。

1月

外はいよいよ冬本番ですが、春の準備に向けて、東部開発はもう動き出しています。

今年はどの農地で何を作付けしよう?品種は何にしよう?(※弊社は山形県のブランド米である「つや姫」や「雪若丸」をはじめ、「はえぬき」や「コシヒカリ」など多くの品種を扱っています)

作業のスケジュールや分担はどうしよう?機械や設備の導入計画、圃場(ほじょう)の整備はどうしたらよいだろう?

・・・決めないといけないことは盛りだくさんです。

 

 

2月

連日の寒さが時折ゆるみ始めると、春の準備もいよいよ大詰めです。

種もみや土、資材の発注、機械の購入、スケジュールの確認・・。

 

同じ作物でも品種により育て方も違うし、圃場も山間部や平場などで環境が全く異なります。

さまざまな状況を考慮しないといけないので、行政やJAをはじめ、様々な取引先と打ち合わせをさせていただき、入念に計画をたてていきます。

 

3月

いよいよ稲作の準備が始まります。

育苗ハウスの建設、種もみの消毒や芽出し、大型の播種機を使った播種作業(※)・・・

苗は苗箱で数千枚にもなるため、苗の運搬にはフォークリフトも活躍します。

 

また、圃場に出るトラクターや田植え機など、機械の準備も大詰めです。

 

(※はしゅ。たねまき。)

4月

元気な苗を育てることは、1年の収穫を左右するとても重大な要素です。天気や気温に気を付けて、播種作業後も慎重に苗の管理を続けます。

 

また圃場では、水路の点検、畔塗り(※)などの圃場整備、耕耘(こううん)、代掻き(しろかき)が始まります。それぞれ違うアタッチメントをつけたトラクターが最大6台、それぞれの圃場に入ります。

 

(※くろぬり。もしくは、あぜぬり。田んぼを取り囲んでいる土の壁に土を塗り付けて、割れ目や穴をふさぐこと。)

5月

いよいよ田植えです。代掻きまでが終わり、水がはられた田んぼに、今度は田植え機が入っていきます。

無事に元気に大きくなれ!みんなの願いは一つです。

 

田植と同時に、大豆も作業が始まります。

圃場の耕耘をしていきます。

 

※田植えの際に行う 側条施肥(そくじょうせひ)法という技術があります。こちらにまとめましたので、関心のある方はご覧ください♪

6月

50町歩(ちょうぶ)の田んぼの田植えがようやく終わります。

早苗饗(※)でお祝いです。

(※さなぶり。田植えが終わった後のお祝いのこと。) 

 

大豆もかわいい芽が出てきました!

 

また、そばもいよいよ作業開始です。主にトラクターを使って、圃場の草刈、耕耘を行います。

そばは除草剤などの農薬や化学肥料などを使わず、環境にやさしい栽培方法で育てているため、圃場の草刈りも重要な仕事です。

 

 

 

 

 

7月

田植えが終わった田んぼは、水管理が重要です。圃場を見回り、稲や田んぼの状態を確認します。

草が伸びた畔を草刈をして整備したり、

稲が病気にならないよう、ドローンやラジコンボートを使用して、農薬を散布していきます。 

 

また、そばも播種(はしゅ)をしていきます。

そばはとてもデリケート。天気がよくないと播種できないのに、播種の適期は2~3週間と短いので、天気とにらめっこしながら一気に作業をしていきます。

8月

稲穂は青々、そば畑は芽が出てきました。

 

会社は盆休み。

播種作業がおおよそ終わり、ようやく一息つける時期です。

連休前には、例年バーベキューなどで春からの労をみんなで労います。

9月

一年の集大成、いよいよお米の収穫が始まります。

収穫は雨が降るとできないため、天気とのにらめっこ。

田んぼや畑ごと、収穫の適期を逃さないように、丁寧にかつスピーディーに作業しないといけません。

 

また、実際の収穫量や品質は、収穫して機械にかけてみないとわからないところもあります。

特に収穫初日はドキドキです。

 

10月

 

収穫の繁忙期を迎えます。

 

お米だけでなく、おそば・大豆も収穫作業をしていきます。

お米の他に、外部からの受託分も含め、合わせて約80町歩(ちょうぶ)を専用のコンバインで刈り取ります。

 

そばは花が咲いてから、黒い実が落ちるまで、ごくわずかな期間です。

実が落ちる前に刈取りをしないといけないので、

タイミングを逃さないよう、各地の生育状況を頭に入れて作業していきます。

11月

収穫作業も終盤を迎えます。

乾燥まで終わったお米をトラックに積んで、出荷先へ運びます。連なるトラックに、感慨も一塩です。

 

そばは、乾燥して、枝や葉などを取り除く選別作業を行います。

ピタゴラスイッチのようにいくつもの機械にかけて、最後は手でも丁寧に作業します。

 

そうこうしているうちに、初雪が降り始めます。

どっと積もる前に積雪への備えもしないといけません。

「雪囲い」といって、雪で窓が割れないように、木の枝が折れないように、木で囲いをしたりします。

12月

そばに続き、大豆も選別、出荷作業を行っていきます。

また、収穫の集計や報告作業、機械や設備を片付けをしつつ、1年を振り返りみんなでミーティングをします。

気づいたことを話し合い、課題を共有、来季への活動計画に繋げます。

 

 

外は雪景色です。

弊社は豪雪地帯にあるため、冬は除雪も行います。農作業で活躍した「重機」や社員の「技術」が、町の人々の暮らしを守るため、冬場も活躍します。

 

春になればこの雪が、雪解け水となって飯豊(いいで)連峰にから流れ、おいしい作物を作る源になります。